
湖南日报·新湖南客户端5月8日讯(通讯员 黄发妹)为进一步加强校园食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,近日,永兴县高亭司镇对辖区油市中学、高亭中心小学、高亭幼儿园等学校开展了校园食品安全隐患排查工作。
此次重点检查了学校从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程等情况,督促学校严格落实食品安全主体责任,对发现的问题及时整改到位,消除食品安全风险隐患。认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,加强从业人员健康监测和日常管理。同时,检查过程中,执法人员还积极向学校食堂负责人宣传食品安全法律法规,强调食品安全的重要性,要求他们切实增强食品安全意识,自觉守法经营,为广大师生提供安全、放心的食品。
本次共查出防蝇纱窗破损,厨房地板油腻易滑,厨房工作人员口罩未戴好等5处安全隐患,工作人员现场下发整改书,要求食堂负责人立即整改到位。
下一步,高亭司镇将持续深化食品安全进校园活动,深入开展校园食品安全排查整治,筑牢校园食品安全防线,全力守护广大师生舌尖上的安全。
责编:何文静
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来源:永兴县融媒体中心
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